『はやとうり』　って知ってますか？

11月14日　火曜日　晴天！

ハートテックの庭に、たくさんの

『はやとうり』がなっています 

『はやとうり』は、

もともと南米産だそうです

日本には大正時代に鹿児島に伝わり

鹿児島→薩摩隼人から『はやとうり』と

名づけられたそうですよ

アメリカやフランスではよくたべられて

いる野菜なんだそうです

ハートテックでは、

お漬物やおみそ汁の具、煮物に

にしています

ほとんどが水分なので

栄養はたいしたことないようです

が低カロリーとのことです

歯ごたえが良く　おいしいですよー